隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的逐漸進(jìn)步,人民生活水平的逐漸提高,生活上不僅是吃飽穿暖的基礎(chǔ)要求了,而是在吃飽的基礎(chǔ)上對(duì)食品安全更加重視了,現(xiàn)在隨著人們對(duì)食品衛(wèi)生的重視,越來(lái)越多的商家使用的冷凍盤都在改進(jìn)了。原來(lái)鍍鋅板的都改成不銹鋼的了。不銹鋼是大家公認(rèn)的對(duì)身體沒(méi)有傷害的金屬,我們隨著市場(chǎng)的改變,我們現(xiàn)在生產(chǎn)的5、10、15、20、25公斤的冷凍盤,全部是用304材質(zhì)的不銹鋼加工的,板材的厚度是0.8mm的,圓鋼也是不銹鋼的,0.6mm的直徑。
目前,冷凍盤制造商推出的不銹鋼冷凍盤經(jīng)久耐用,不易出問(wèn)題,給我們帶來(lái)麻煩。然而,冷凍盤制造商正逐步加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,科技,加大新材料和新工藝的研發(fā)力度,建立對(duì)食品機(jī)械特性有強(qiáng)大影響的品牌市場(chǎng)。還可加工定制,特別適合冷凍送禮場(chǎng)合。
不銹鋼冷凍盤根據(jù)其特性可分為正常情況下的非磁性和冷加工后的微磁性。它可以在不同的溫度下保持無(wú)相變,因此不能使用熱處理。如果是冷加工,它可以硬化以增加其強(qiáng)度。
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